Почему после похудения вес возвращается? Основные причины и как этого избежать

Мы любим стабильность, определенные ритуалы, которые дают нам ощущение, что мир добр и нам безопасно в нем жить. И вот пищевые привычки – это самый частый способ поддерживать эту стабильность. Утренний чай и бутерброд часто являются признаком хорошего начала дня. А если 10 бутербродов?..
Кроме того, форма вашего тела – это тоже стабильность для психики. Мы можем не любить свое тело, унижать себя, но при этом ощущать стабильность. И если мы, как личность, боимся изменений и тревожимся, то изменение веса воспринимается психикой как нечто угрожающее.
Интересная ситуация: сознательно мы делаем все, чтобы улучшить свое тело, а подсознательно – поступаем наоборот. То есть наш вес начинает возвращаться. Давайте рассмотрим этот процесс подробнее.
Физиологические и психологические аспекты
Как и любой процесс в организме, вопрос веса имеет физиологические и психологические аспекты.
Биологические причины
После похудения организм стремится вернуть потерянные килограммы. Метаболизм замедляется, уровень гормонов голода повышается, а гормон сытости снижается. Адаптационный термогенез снижает энергозатраты, что затрудняет поддержание нового веса.
Проще говоря, ваше тело испытывает сильный стресс и хочет вернуть стабильность уже на физиологическом уровне.
Поведенческие факторы
Привычка к перееданию и эмоциональному заеданию возвращает старый режим питания. Отсутствие избирательности и возвращение к высококалорийным продуктам способствуют набору веса. Так хочется похвалить себя за уже достигнутый результат тортиком, что с этой похвалой можно переборщить.
Но ведь хвалить себя можно не только едой.

Влияние стресса, сна и активности на вес
Хронический стресс повышает уровень кортизола, что стимулирует аппетит. Недостаточный сон нарушает регуляцию гормонов голода. Малоподвижный образ жизни не позволяет поддерживать энергетический баланс. То есть мы можем набирать вес не потому, что много едим, а просто из-за того, что мало двигаемся и нервничаем.
Наиболее распространенные ошибки, из-за которых вес возвращается
Резкие диеты без долгосрочного плана. Обычно человек садится на диету только тогда, когда испытывает вину или стыд за свое тело, но не имеет здорового представления о питании в целом. Возвращение веса скорее является признаком эмоционального состояния, чем реального физиологического процесса.
Отказ от физической активности.
Отсутствие удовольствия от еды. Еда воспринимается как враг, а продукты выбираются «потому что надо» или потому, что так научили. В результате происходят срывы на «вкусненькое» как способ хоть что-то себе позволить.
Как удержать вес?
Определите свое отношение к еде и удовольствию. Не является ли ваш лишний вес следствием деструктивных убеждений?
Для этого можно письменно ответить на следующие вопросы, а на следующий день перечитать их без эмоций и оценить ответы:
- Как вы обычно выбираете еду: руководствуетесь вкусом и желанием или больше считаете калории и пользу?
- Как вы относитесь к себе, когда выбираете еду для собственного удовольствия?
- Бывают ли у вас моменты, когда вы едите не потому, что голодны, а чтобы улучшить настроение или снять стресс?

- Можете ли вы позволить себе насладиться любимым блюдом без чувства вины?
- Как вы относитесь к процессу приема пищи: это просто необходимость или важный ритуал, который приносит удовольствие?
- Бывает ли так, что после сытного приема пищи вам все равно хочется чего-то «вкусненького» для завершения трапезы?
Отвечайте развернуто, пока ваши чувства по отношению к вопросу не исчерпаются.
Ну и, конечно, не забывайте о физиологии. Берегите себя от стресса – вы у себя одни.