4 экспертных совета, как выбрать хороший виноград
Многие любят осень за разнообразие сезонный овощей и фруктов, среди которых есть виноград, который так и манит с прилавков. Но перед тем, как купить это лакомство, изучи, как проверить виноград на качество. Сделать это очень просто.
Фасованный или на развес
Чтобы не портиться, фрукту нужно получать воздух, поэтому виноград должен храниться без пленки. В время визита в магазин обращай внимание на виноград в открытых ящиках, а не в упаковке.
Грозди
Хороший качественный виноград будет держатся на гроздьях крепко. Ты можешь легко это проверить, если потрясешь грозди. Ягоды сильно осыпаются – значит виноград переспел, перемерз или долго лежал на прилавке. Если ягоды держатся очень хорошо – значит, этот виноград срезал рано и ему пришлось дозревать в ящиках и пользы в нем мало. Тебе нужен средний вариант.
В ТЕМУ: Как использовать виноград для красоты
Ягоды
Виноградные ягоды должны быть не влажные и не сморщенные. Также хорошо осмотри их на наличие повреждений. Ягоды должны быть целыми и упругими. Кстати, обрати внимание, что беловатый налет на ягодах – признак свежести продукта. А так называемые «веснушки» на ягодках вовсе не означают испорченность товара – просто это такой сорт.
Стебель
Качество продукта также можно увидеть по стеблю – он не должен быть коричневый и сухой.
