Мороженое в виде спагетти: оригинальная идея для тех, кто хочет удивить гостей
Делать его очень несложно, а эффект впечатляющий – стандартный десерт превращается в необычное блюдо, которым не стыдно порадовать искушенных друзей-гурманов.
Придумал этот рецепт итальянец (почему мы не удивлены?) Дарио Фонтанелла еще в 60-х, но в те времена десерт не получил распространения. Недавно о нем вспомнили вновь – и последние пару лет мороженое-спагетти победно шагает по планете.
Чтобы приготовить такой десерт, нужны три вещи: мороженое пломбир (или шоколадное), пресс для картофельного пюре и любой контрастный топпинг – клубничный джем, пюре из авокадо, шоколадный мусс и так далее.
После продавливания через пресс мороженое нужно сразу же украшать и подавать. Смысл десерта заключается в том, чтобы «спагетти» оставались твердыми и не таяли.
В качестве украшений можно использовать кокосовую стружку, кондитерскую присыпку, фигурные печенья, шоколадные «кнопки» – в общем, что тебе больше всего нравится.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook и ВКонтакте!
