Тренд на вафли: как разнообразить свое меню
Бельгийские вафли — самая горячая тема сезона. Сейчас вафли есть везде и разнообразные - от сладких и воздушных до соленых с абсолютно разными начинками. Но все они - невероятно ароматные и аппетитные. За последнее время эта уличная еда стала очень популярной. И вафельница теперь - один из трендовых подарков.
"Вафельный сэндвич"
Новинка. которая захватила не только многие заведения, но и вкусовые рецепторы. Раньше считалось, что вафли - это угощение сладкое, которое подается с медом, шоколадом, фруктами. Но в последнее время все стереотипы разбиты - стало популярно есть вафли с солеными начинками: авокадо, яйцом, шпинатом, хумусом, грибами, курицей, котлетой, рыбой, тофу и многими другими.
В ТЕМУ: Яблочные вафли
Поэтому это еще и отличный вариант для завтрака!
Вафли ПП
Вафли - это еще и вариант правильного питания. Удивлена? Достаточно заменить обычную муку на гречневую, овсяную, из отрубей. Можно готовить тесто для вафель из овощей, например, кабачков, цветной капусты, моркови. Вариантов диетических вафель может быть очень много!
Bubble waffle
Пузырьковые вафли - новая тенденция, которая пришла к нам из Азии. В Гонконге эти вафли существуют с 1950-х годов, поэтому их часто называют гонконгскими. Но Bubble Waffle в настоящее время очень популярны во всем мире. Все благодаря их необычному эффектному виду и разнообразным начинкам. Эти вафли можно увидеть наполненные печеньем, шоколадом, мороженым, взбитыми сливками - часто всем вместе. Также лакомство украшено цветными присыпками, ореховыми хлопьями, сиропами. Также сейчас эти вафли уже делают и с солеными начинками. А еще очень популярно фотографировать эти вафли для Instagram, которые публикуются с хэштегом #bubblewaffle.
Вафля-пицца
Любишь пиццу и вафли? Тогда соедини два лакомства в одном - хрустящие вафли с начинкой из сыра, томатами, большим количеством сыра, и другими любимыми ингредиентами. Модное угощение, которое готовится быстро и очень просто. Вафля-пицца бывает закрытой и открытой: когда начинка внутри и когда начинка открыта, как в традиционной пицце. Главная фишка - не нужно заморачиваться с тестом и его выпеканием.