5 вкусных завтраков с хурмой
Любишь хурму? Прекрасно! Ведь кроме того, что этот фрукт очень вкусный, он еще и очень полезный. И кроме того, что хурму можно есть просто так, из нее еще можно приготовить много аппетитных блюд, который станут основой сытного и полезного завтрака.
В ТЕМУ: Чем полезна хурма
Смузи с хурмой
Если ты не толко любительница хурмы, но смузи, почему бы не совместить два любимых лакомства в одно? Яркое смузи с хурмой – то, что нужно утром в пасмурный день.
Ингредиенты:
- 500 г хурмы
- 30 мл натурального йогурта
- 1 банан
- 1 ст.л. овсяных хлопьев
Приготовление:
Хурму промыть,обсушить,отделить от косточек и листьев. Банан также почистить от кожуры и нарезать. Все фрукты переложить в блендер, добавить йогурт и овсяные хлопья, измельчить в однородную массу. Готовый смузи можно украсить свнжей хурмой и готово!
Сырники с хурмой
А ты пробовала сырники с хурмой? Оказывается, этот фрукт прекрасно может заменить тот же изюм. Хурма в таком виде очень напоминает нектарины или абрикосы.
Ингредиенты:
- 200 г творога (9%)
- 1 яйцо
- ½ хурмы
- 4 г растительного масла
- 3 ст.л. пшеничной муки
- 1 ст.л. сахара
- 2 горсти панировочных сухарей
Приготовление:
В творог вбиваем яйцо. Затем добавь сахар, ванилин, можно щепотку соли. Хурму очисти и нарежь кубиками. Потом в творог добавь муки и кусочки хурмы. Перемешай и смотри, нужна ли еще мука - если хурма слишком сочная, а творог влажный, то да. Когда смесь для сырников будет готова, сформируй в ложке лепешку и обваляй в панировочных сухарях. Обжаривай на разогретом масле. Вкуснотища!
Салат из яблок и хурмы
Наконец-то настало время зимних салатиков, которые подойдут как для обеда и ужина, так и для завтрака.
Ингредиенты:
- 300 г хурмы (плотные сорта)
- 150 г кислых яблок
- 1 маленькая луковица
- 50 г рукколы
- 5 - 6 веточек кинзы
Заправка:
- 4 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. лимонного сока
- соль
Приготовление:
Хурму, яблоко и лук нарезать произвольно (кубики,дольки и т. д.).Мелко порезать зелёный лук и кинзу. Имбирь натереть на мелкой тёрке. Соединить все ингредиенты заправки и хорошо взбить вилкой. В салатнике смешать фрукты,лук и зелень и сдобрить салат заправкой. Приятного аппетита!
В ТЕМУ: Рецепты с хурмой для всей семьи
Салат из хурмы и мандаринов с козьим сыром
Декабрь – сезон мандаринов и хурмы. Этот салат хоть нестандартный, но очень вкусный. Только попробуй!
Ингредиенты:
- 5 мандаринов без косточек
- 2 большие медовые хурмы
- 200 г козьего мягкого сыра
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ч.л. меда
- 1 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
Мандарины очисти, раздели на дольки, удаляя белые волокна. Хурму также очисти от кожицы, а затем порежь на тонкие слайсы. Если хурма настолько спелая, что в салате почти "расползается - не беда. В отдельной миске смешай оливковое масло, мед и лимонный сок до однородности. Козий сыр нарезаем кусочками. Заправь салат и перемешай.
Парфе с хурмой
Нежный и полезный десерт, который непременно скрасит зимние будни. Готова пробовать?
Ингредиенты:
- 1 хурма
- 250 г натурального йогурта
- 250 г гранолы
- мед (по вкусу)
Приготовление:
Хурму помой, нарежь кубиками. Парфе выкладыватся в бокалы или креманки слоями. Поэтому сначала выложи 1 ст. ложку гранолы, затем слой йогурта. На йогурт выложи кусочки хурмы. Повтори слои. Последним слоем выложи немного гранолы. По желанию можешь полить десерт медом. Перед тем, как съессть это лакомство, желательно его охладить.
