Блинный торт с заварным кремом

26.02.2020

Вкуснейший десерт, который очень легко приготовить.

Время приготовления

мин.

Для торта высотой в 7 см понадобится примерно 20 блинов. По желанию, каждый слой блинного торта можно пересыпать измельченными свежими ягодами или грецкими орехами.

В ТЕМУ: Тыквенные панкейки на молоке

Приготовление блинного торта с заварным кремом:

Приготовь блины по классическому рецепту.
Для крема разотри до белизны одно йцо и три желтка, сахар, ванилин и муку.
Залей смесь кипящим молоком и вари на медленном огне, помешивая, до загустения.
Сними с огня и добавь масло. Промажь блинчики остывшим кремом и поставь в холодильник.
Для глазури смешай сахарную пудру и какао, добавь молоко. Ври на медленном огне, помешивая, пока смесь не закипит.
Сними с огня, дай постоять 10 минут, затем добавь масло и ванилин и взбей миксером.
Полей торт глазурью и уркась жареным фундуком.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост

Блины с апельсиновым соусом креп сюзетт

Следующий пост

Роллы из блинов с лососем и сыром

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё