Песочный пирог с ревенем
При желании ты можешь заменить ревень кисло-сладким яблоком. Нежное рассыпчатое тесто и сливочная кисло-сладкая начинка – станет твоим любимым лакомством.
В ТЕМУ: Скумбрия запеченная с лимоном
Приготовление тарта с ревенем:
- Ревень и клубнику нарежь кусочками и присыпь сахаром. Слоеное тесто раскатай и нарежь квадратами. Взбей яйцо.
- Смешай сметану с сахаром. С помощью кисточки смажь сметаной центр квадратов, а края взбитым яйцом.
- Охлажденное сливочное масло натри на терке и перемешай с овсяными и лопьями. На центр квадратов выложи клубнику и ревень, посыпь овсяными хлопьями с маслом и сахарной пудрой. Выпекай при температуре 180°С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!