Судак с овощами в духовке
Для приготовления этого блюда ты можешь использовать любую белую рыбу на коже – судака, треску и прочее. Вместо сметаны подойдет нежирный йогурт, а вместо корнишонов – обычные соленые огурцы.
В ТЕМУ: Мясо по-французски с ананасами в духовке
- Разогрей духовку до 180 С. Мелко поруби лук, петрушку и укроп. Также мелко поруби помидор и корнишоны. Пропусти чеснок через пресс.
- Мелко поруби грецкие орехи. Все смешай, добавь оливковое масло и лимонный сок, перемешай.
- Рыбу выложи на противень или в форму для затекания, смажь сметаной. Сверху выложи смесь трав, помидора и орехов.
- Запекай в течение 20 минут до готовности рыбы. Готовое блюдо укрась корнишонами и ягодами клюквы.