Салат из кускуса с брокколи и нутом

09.10.2019

Вкусный и необычный салат из кускуса с брокколи, нутом, помидорами и оливками отлично дополнит любую трапезу.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Восточная

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

100 г кускуса 400 г брокколи 2 помидора 150 г консервированного нута 150 г черных оливок 2 зубка чеснока соль и перец по вкусу 2 ст. л. оливкового масла 2 ч. л. лимонного сока

Отправьте выбранное:

Благодаря кускусу и брокколи этот сытный салат прекрасно справится с ролью гарнира к мясу, курице или рыбе. Количество чеснока ты можешь корректировать, а также можно дополнять салат любой зеленью и специями.

Как приготовить салат из кускуса с брокколи и нутом

Кускус залей кипятком 1:1, накрой и дай 5 минут набухнуть, затем перемешай и оставь остыть. Брокколи разбери на небольшие соцветия. Помидоры нарежь кусочками.
Соедини кускус с брокколи и помидорами. Добавь нарезанные пополам оливки, нут без жидкости и измельченный чеснок. Посоли и поперчи по вкусу, заправь соком лимона и оливковым маслом, перемешай и дай 10 минут настояться.

Предыдущий пост

Куриные окорочка с розмарином и чесноком

Следующий пост

Куриный суп с шампиньонами

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё