Бобовый салат: оригинальный рецепт
Пикантный и сытный салат из трех видов бобовых – отличный вариант вкусного вегетарианского блюда.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
20
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Спаржевую фасоль для рецепта ты можешь использовать как свежую, так и замороженную. А консервированные бобы можно выбирать любые, по своему вкусу.
Как приготовить бобовый салат
- Спаржевую фасоль бланшируй до мягкости в кипящей подсоленной воде, затем откинь на дуршлаг и дай остыть. В чашке соедини и немного взбей вилкой ингредиенты для заправки. Помидоры нарежь кусочками, зеленый чеснок мелко нарежь, с нута и бобов слей жидкость. Соедини все в подходящей емкости, добавь остывшую спаржевую фасоль, заправь подготовленным соусом и перемешай.
