Острые фрикадельки с зеленью

фрикадельки острые
Фрикадельки с кинзой в остром томатном соусе – пикантное блюдо для сытного семейного обеда.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
40
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для рецепта мы использовали куриный фарш, но также можно приготовить фрикадельки из фарша индейки или из любого мясного фарша. Вместо кинзы ты можешь добавить петрушку.

Как приготовить острые фрикадельки с зеленью

  1. В миску натри на терке лук и чеснок, добавь фарш и яйцо, половину измельченной кинзы. Посоли и поперчи, вымесит дол однородности и смачивая руки холодной водой сформируй шарики. Смешай томатный сок с сахаром, солью, тонко нарезанным чили и измельченным чесноком.
  2. Разогрей большой сотейник с маслом и обжарь фрикадельки на сильном огне до румяной корочки с двух сторон. Затем влей соус и добавь лавровый лист, убавь огонь до небольшого, доведи до кипения и туши 15-20 минут. Готовое блюдо дополни оставшейся кинзой.
Предыдущий пост
морковь глазурь
Глазированная морковь с медом
Следующий пост
коктейль голубика
Молочный коктейль с голубикой

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Миокардит у женщин: симптомы, лечение и чем он опасен

Миокардит часто развивается незаметно – но его последствия могут изменить жизнь, если не услышать сигналы сердца вовремя.
Красота

Домашний уход за волосами: как выбрать подходящие средства и не навредить

Правильно подобранный домашний уход может превратить ваши волосы в главное украшение – без салона и лишнего стресса.
Фитнес и здоровье

Дерматит: как распознать и вылечить воспаление кожи у взрослых

Дерматит – это не только про кожу, а про заботу, границы и сигналы, которые важно услышать.
Красота

Витамины при планировании беременности: какие нужны и зачем

Правильные витамины до беременности – это шаг к здоровому зачатию, сильному организму и счастливому материнству.