Шашлык из свинины в беконе в духовке
Ароматный шашлык из свинины с беконом можно приготовить не только на загородном барбекю, но и дома в духовке.
Время подготовки
120
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
150
мин.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Так как шашлык готовится с беконом, для его приготовления лучше всего подойдет вырезка – в ней меньше жира. Помимо указанных специй ты можешь дополнить блюдо любыми другими.
Как приготовить шашлык из свинины в беконе в духовке
- Мясо нарежь кусочками и сложи в миску. Добавь нарезанный кольцами лук, соль, перец, укроп и зиру. Влей воду и уксус, перемешай и поставь под пресс на 1-2 часа.
- Включи духовку на 220 градусов. Тонко нарежь бекон. Заворачивай кусочки мяса в бекон и нанизывай на смоченные водой деревянные шпажки. Выложи шашлыки на немного смазанный маслом противень и запекай до румяного цвета со всех сторон, иногда переворачивая.
