Яичница со шпинатом и чили
Пикантная яичница со шпинатом, зеленым луком и острым перцем – оригинальная вариация на тему традиционного завтрака.
Время подготовки
5
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Количество зеленого лука и перца чили ты можешь корректировать по своему вкусу, а также можно дополнить блюдо любой другой зеленью. Вместо оливкового масла ты можешь использовать растительное.
Как приготовить яичницу со шпинатом и чили
- Зеленый лук и шпинат мелко нарежь, перец чили нарежь колечками. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь лук 2-3 минуты помешивая. Затем добавь шпинат, посоли по вкусу и туши до мягкости, иногда помешивая. Затем добавь воду, перемешай и вбей яйца. Накрой крышкой и доведи до готовности, перед подачей дополни перцем.
