Салат из фасоли с помидорами и луком
Салат из отварной фасоли с помидорами, луком и петрушкой – простое и вкусное дополнение к обеду или ужину.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления салата мы использовали белую отварную фасоль, но также можно заменить ее консервированной фасолью в собственном соку. Вместо петрушки ты можешь добавить укроп или кинзу.
Как приготовить салат из фасоли с помидорами и луком
- Фасоль для салата нужно заранее приготовить – для этого залей ее на ночь холодной водой, затем смени воду и вари фасоль до мягкости, после дай полностью остыть.
- Нарежь помидоры кусочками, лук нарежь полукольцами, петрушку мелко нарежь. Сложи все в миску и добавь уксус и сахар. Затем добавь фасоль, посоли и поперчи, заправь растительным маслом, перемешай и дай 10-15 минут настояться.
