Острый салат из фасоли
Острый салат из фасоли с зеленью и лимоном отлично дополнит блюда из мяса, птицы или белой рыбы.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для салата белую фасоль, но также подойдут и другие сорта. Перед приготовлением салата фасоль нужно подготовить – для этого залей ее холодной водой на ночь, затем смени воду и вари фасоль до мягкости, после слей воду и дай фасоли остыть.
Как приготовить острый салат из фасоли
- Лук, болгарский перец и чили нарежь мелкими кубиками и сложи в миску. Добавь отварную фасоль и мелко нарезанную петрушку и кинзу. Посоли по вкусу, заправь соком лимона и оливковым маслом, перемешай и дай настояться 20-30 минут в холодильнике.
