Салат с тунцом, вялеными томатами и оливками
Оригинальный салат из тунца с оливками, вялеными томатами и яйцом прекрасно подойдет для праздничного ужина.
Время подготовки
240
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
255
мин.
Тип кухни
Средиземноморская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Благодаря консервированной рыбе, вяленым томатам и маринованным ингредиентам этот салат солить не нужно. Мы использовали для рецепта зеленые оливки, но можно заменить их черными, а вместо тунца подойдет лосось.
Как приготовить салат с тунцом, вялеными томатами и оливками
- Лук нарежь тонкими полукольцами и сложи в миску. Смешай уксус с водой, солью и сахаром. Залей лук и убери в холодильник на 4 часа. Перепелиные яйца отвари 5-6 минут, затем остуди и очисти. В чашке взбей вилкой до однородности все ингредиенты для заправки.
- Поломай тунец вилкой. Болгарские перцы, вяленые томаты и соленые огурцы нарежь кусочками, оливки нарежь пополам, соедини все с тунцом, добавь маринованный лук и перемешай. Выложи на блюдо листья салата, сверху выложи салат и полей подготовленной заправкой, дополни дольками перепелиных яиц.
