Салат из молодой капусты с ветчиной
Легкий салат из молодой капусты с ветчиной, огурцом и йогуртом – отличное дополнение к весенней трапезе.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления заправки мы использовали йогурт, но можно заменить его нежирной сметаной, а вместо молодой капусты можно сделать салат из пекинской. Ветчину для рецепта ты можешь выбирать любую по своему вкусу.
Как приготовить салат из молодой капусты с ветчиной
- Смешай в чашке йогурт с горчицей, давленым чесноком и солью и перцем по вкусу. Тонко нашинкуй капусту, ветчину и огурцы нарежь соломкой. Соедини ингредиенты в подходящей миске, заправь подготовленным соусом и перемешай. Готовый салат дополни зеленью укропа по вкусу.
