Паста с томатами и фасолью
Пикантная паста с томатами, фасолью и перцем чили – отличная идея для вегетарианской трапезы.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта ты можешь использовать любые виды макарон из твердых сортов пшеницы, а вместо петрушки можно дополнить блюдо любой зеленью по вкусу.
Как приготовить пасту с томатами и фасолью
- Мелко нарежь лук, чеснок измельчи, помидоры нарежь кусочками. На оливковом масле обжарь чеснок полминуты, добавь лук и готовь до мягкости. Затем добавь помидоры, посоли и поперчи по вкусу, туши 5 минут.
- Отвари макароны до готовности и выложи к томатам. Добавь фасоль и кукурузу, нарезанный колечками перец чили. Перемешай и прогрей 2 минуты. Готовое блюдо дополни измельченной петрушкой и тертым пармезаном.
