Молочный коктейль с тыквой и кокосом

Для приготовления десертов лучше всего подходят маленькие, но спелые тыквы. Количество ванильного сахара ты можешь корректировать, а также можно заменить его медом.
Как приготовить молочно-тыквенный коктейль с пряностями
- Очисти тыкву от кожуры и семян, нарежь кусочками. Залей водой в небольшой кастрюле и отвари 15 минут, после слей воду и дай тыкве остыть. Выложи кусочки тыквы в блендер и добавь кокосовое молоко, имбирь и ванильный сахар, взбей до однородности. После влей молоко и снова взбей. Разлей коктейль по стаканам для подачи и дополни кокосовой стружкой.