Гуляш из курицы с грибами
Для сытного обеда в холодный осенний день идеально подойдет тарелка горячего гуляша из куриного филе с грибами.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
40
мин.
Общее время
60
мин.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для рецепта молотый красный перец, но ты можешь добавить вместо него черный, а для любителей острого можно приготовить гуляш с добавлением свежего перца чили.
Как приготовить гуляш из курицы с грибами
- Куриное филе нарежь кусочками, лук очисти и нарежь кубиками, болгарский перец нарежь соломкой, чеснок измельчи, шампиньоны нарежь пластинами. Разогрей в глубоком сотейнике растительное масло и обжарь курицу 5 минут, затем добавь лук и чеснок, обжаривай до мягкости. Добавь болгарский перец и шампиньоны, влей бульон и доведи до кипения. Посоли и поперчи по вкусу, приправь паприкой, накрой крышкой и туши на медленном огне 20 минут. Готовому гуляшу дай 10 минут настояться под крышкой.
