Паровые куриные тефтели

Для этого рецепта мы использовали куриный бульон, но можно заменить его овощным или просто водой. А фарш ты можешь купить готовый или же перекрутить через мясорубку то же количество куриного филе.
Как приготовить паровые куриные тефтели
- В большую миску натри на терке лук и добавь фарш, отварной рис, яйцо и соль и перец по вкусу. тщательно вымеси и убери на 30 минут в холодильник. Включи духовку на 180 градусов. Из холодного фарша сформируй одинаковые тефтели и выложи в глубокую форму. Влей бульон и накрой форму фольгой, отправь в духовку на 35-40 минут. Затем дай немного остыть и процеди бульон через сито. Подавай тефтели с бульоном и измельченной зеленью и чесноком.