Запеканка с мясом, картофелем и овощами
Запеканка с мясным фаршем, картофелем и овощами – прекрасная идея для сытного семейного обеда.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта запеканки ты можешь использовать любой мясной фарш по своему вкусу, а вместо пармезана также можно добавить любой твердый сыр.
Как приготовить запеканку с мясом, картофелем и овощами
- Лук и морковь нарежь кубиками, обжарь лук до золотистого цвета. Добавь фарш и морковь, посоли и поперчи по вкусу, туши до готовности фарша и в конце добавь горошек, отставь пока в сторону.
- Отвари картофель до готовности и разомни в пюре, добавив молоко и сливочное масло, добавь половину пармезана и перемешай. Нарежь помидоры кружочками, разогрей духовку до 180 градусов.
- В смазанную маслом форму выложи фарш с овощами, затем равномерный слой пюре. Выложи сверху помидоры, присыпь оставшимся пармезаном и запекай 20-25 минут.
