Салат с кальмарами и луком-пореем
Салат с кальмарами, огурцами и луком-пореем подойдет и для обычной трапезы, и для праздничной.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления салата отлично подойдут как отварные, так и консервированные кальмары, а вместо оливкового масла также можно использовать растительное.
Как приготовить салат с кальмарами и луком-пореем
- Подготовленных кальмаров облей кипятком и аккуратно сними кожицу, затем удали прозрачные хитиновые пластины из бочков. Доведи до кипения подсоленную воду и опусти кальмаров на 10 секунд, после дай остыть и нарежь соломкой.
- Отвари яйца вкрутую, нарежь дольками. Нарежь соломкой огурцы, нарежь полукольцами светлую часть порея. Соедини все в миске и добавь сухари, давленый чеснок, сок лимона и оливковое масло, перемешай.
