Салат из жареной курицы с беконом и миндалем

Вместо кресс-салата ты можешь использовать для основы этого блюда любые виды зеленых салатов по своему вкусу, а вместо миндаля также можно приготовить салат с арахисом.

Как приготовить салат из жареной курицы с беконом и миндалем

1. Куриное филе нарежь плоскими кусочками и натри солью и перцем, немного отбей. Бекон мелко нарежь. Лук нарежь тонкими полукольцами и сбрызни уксусом, отставь пока мариноваться. Обжарь миндаль на сухой сковороде, выложи. Затем обжарь до румяного цвета, также выложи и на образовавшемся жиру обжарь до готовности курицу.
2. Кресс-салат раздели на листья и смешай с беконом и давленым чесноком, выложи на тарелку для подачи. Сверху выложи кусочки курицы и присыпь салат миндалем, маринованным луком и тертым сыром.