Котлеты из индейки с брокколи и зеленым луком
Нежные и ароматные котлеты из индейки с брокколи и зеленым луком – прекрасное решение для обеда.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта мы использовали фарш из индейки, но куриный тоже отлично подойдет, а брокколи ты можешь применить как свежую, так и замороженную.
Как приготовить котлеты из индейки с брокколи и зеленым луком
- Брокколи раздели на соцветия и отвари в течение пяти минут, затем дай остыть и как можно мельче поруби ножом, зеленый лук измельчи. В большую миску выложи фарш и добавь брокколи и лук, яйцо и сухари, давленый чеснок и соль и перец по вкусу. вымеси фарш до однородности и смачивая руки холодной водой сформируй котлеты. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжаривай котлеты до уверенной румяной корочки с обоих сторон.
