Тертый пирог с вишней
Наш простой рецепт тертого пирога с вишней оценят все любители ароматной домашней выпечки.
Время подготовки
120
мин.
Время приготовления
60
мин.
Общее время
180
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления тертого пирога ты можешь использовать как свежую, так и замороженную вишню, а количество сахара можно корректировать.
Как приготовить тертый пирог с вишней
- Холодное сливочное масло нарежь кубиками. В миске смешай муку, сахар и соль. Добавь масло и перетри массу руками. Теперь добавь яйца, быстро замеси тесто и раздели его на две части, заверни в пищевую пленку и убери в холодильник на два часа.
- Разогрей духовку до 180 градусов. в смазанную маслом форму натри на терке первую часть теста, затем распредели вишню и присыпь сахаром. Сверху натри слой из второй части теста. Отправь форму в духовку и выпекай пирог примерно 40 минут - до румяной корочки.
