Салат из жареных баклажанов со свежими овощами
Салат из жареных баклажанов со свежими овощами и зеленью – прекрасное дополнение к любой трапезе.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
30
мин.
Тип кухни
Грузинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Придать этому вкусному салату дополнительной пикантности и аромата, ты можешь добавляя в него различные специи, особенно хорошо к нему подойдут грузинские приправы.
Как приготовить салат из жареных баклажанов со свежими овощами
- Баклажаны вымой и нарежь кубиками, обжарь до золотистого цвета на растительном масле, постоянно помешивая. Затем переложи в миску и дай немного остыть.
- Нарежь кусочками болгарский перец и помидоры, лук нарежь полукольцами, петрушку порви на листики. Соедини все с баклажанами, посоли и поперчи по вкусу, заправь растительным маслом и перемешай.
