Суп из чечевицы с курицей и карри
Суп из чечевицы с курицей и карри – отличное решение для легкого, но питательного обеда.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
35
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого супа мы использовали коричневую чечевицу, но другие сорта тоже прекрасно подойдут. Количество карри ты можешь корректировать по своему вкусу.
Как приготовить суп из чечевицы с курицей
- Морковь нарежь соломкой или натри на крупной терке, смешай с карри. Куриное филе нарежь кусочками и сложи в кастрюлю. Влей воду и добавь лавровый лист, доведи до кипения и вари снимая пену 5 минут.
- Добавь чечевицу и смесь из моркови и карри, вари на медленном огне 35 минут, периодически помешивая. В конце посоли и поперчи по вкусу, перемешай и готовь еще 2 минуты.
