Салат из фасоли с кукурузой и томатами
Пикантный салат из красной фасоли с кукурузой и помидорами – отличное дополнение к обеду или ужину.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
5
мин.
Общее время
15
мин.
Тип кухни
Мексиканская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта мы использовали красную консервированную фасоль, но также ты можешь приготовить салат и из отварной фасоли. Вместо кинзы можно добавить петрушку, количество чеснока ты можешь скорректировать по своему вкусу.
Как приготовить салат из фасоли с кукурузой и помидорами
- С консервированной фасоли слей жидкость и выложи ее в миску. Нарежь пополам помидоры, болгарский перец нарежь кусочками, синий лук нарежь четвертинками колец, кинзу измельчи. Соедини все с фасолью и добавь кукурузу, давленный чеснок и соль и перец по вкусу. Заправь салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешай. Подавай в застеленной листьями салата миске.
