Салат с кускусом и морковью по корейски

9 Июнь, 2018

Салат с кускусом, овощами и морковью по корейски – отличный вариант для легкого домашнего ужина.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

4 огурца 100 г моркови по корейски 1 болгарский перец несколько веточек петрушки 4-5 ст. л. кускуса соль и перец по вкусу 1 ст. л. лимонного сока 4 ст. л. оливкового масла

Отправьте выбранное:

Количество кускуса для приготовления этого салата ты можешь корректировать по своему вкусу, а также можно заменить его пшеном. Вместо петрушки можно дополнить салат кинзой или укропом, а для любителей острого можно добавить немного перца чили.

Как приготовить салат с кускусом и овощами

Кускус залей кипятком в соотношении 1:1, накрой крышкой и оставь на 15 минут. Нарежь ломтиками огурцы, болгарский перец нарежь небольшими кусочками, петрушку мелко нарежь. Соедини все с подготовленным кускусом, добавь морковь по корейски. Посоли и поперчи по вкусу, заправь соком лимона и оливковым маслом, аккуратно перемешай салат.