Салат с лососем и ягодами: оригинальный рецепт
Оригинальное сочетание соленого лосося со сладкими ягодами, островатой рукколой и лимонной заправкой сделают этот изысканный салат незабываемым блюдом на любой летней вечеринке. Кстати, рекомендуем тебе попробовать приготовить домашний слабосоленый лосось.
Как приготовить салат с лососем и ягодами
- Нарежь лосось тонкими ломтиками и сверни их рулетиками, смешай оливковое масло с лимонным соком. На блюдо для подачи выложи листья рукколы и аккуратно смешай с ягодами малины, голубики и клубники. Дополни салат кедровыми орешками и зернами граната, поперчи по вкусу, сбрызни заправкой и подавай к столу.