Салат с кукурузой и огурцами
Легкий салат с консервированной кукурузой, свежими огурцами и яйцами – прекрасный вариант для летнего праздничного стола.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Украинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого салата мы использовали консервированный зеленый горошек, но также можно добавить свежий или замороженный, количество зеленого лука ты можешь корректировать по вкусу.
Как приготовить салат с кукурузой и огурцами
- Яйца отвари вкрутую, очисти и нарежь кубиками, отделив 2 желтка для заправки. Отложенные желтки разотри в миске и смешай до однородности со сметаной и горчицей.
- Нарежь кубиками огурцы и соедини с яйцами, кукурузой и зеленым горошком. Зеленый лук мелко нарежь и добавь к остальным ингредиентам. Посоли и поперчи по вкусу, заправь салат подготовленной заправкой и перемешай.
