Салат из груш с сыром и кедровыми орешками
Для этого рецепта лучше всего подойдут крупные кисло-сладкие груши. Вместо сыра фета можно использовать брынзу, а также можно дополнить салат листиками мяты. Подавать этот салат можно как в теплом, так и в остывшем виде.
Как приготовить салат из груш с сыром и кедровыми орешками
- Груши нарежь дольками и выложи в миску, добавь мед и лимонный сок, перемешай. Обжарь орешки на сухой сковороде. Разогрей смазанную сливочным маслом сковороду гриль и обжарь груши с двух сторон до темных полосок.
- Поломай кусочками сыр фета. На блюдо для подачи выложи листья шпината, сверху выложи груши и кусочки сыра, дополни салат жареными кедровыми орешками.