Жареные шампиньоны в медовом соусе

27.04.2018

Ароматные жареные шампиньоны с сельдереем в медовом соусе – отличное дополнение к любой домашней трапезе.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

300 г шампиньонов 200 г корня сельдерея 2 ч. л. меда 4 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. бальзамического уксуса соль и перец по вкусу 3 ст. л. растительного масла

Отправьте выбранное:

Это ароматное блюдо из жареных шампиньонов – отличная альтернатива салатам из свежих овощей, а также вариант вкусного и оригинального гарнира к мясу или птице. Подавать закуску можно как в горячем, так и в холодном виде.

Как приготовить жареные шампиньоны с сельдереем в меду

Шампиньоны нарежь пополам или ломтиками, корень сельдерея нарежь соломкой. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь грибы до румяного цвета на сильном огне, затем выложи в тарелку.
В той же сковороде обжарь до румяного цвета сельдерей, затем выложи к нему грибы и добавь давленный чеснок, соевый соус, мед и бальзамический уксус. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай и обжаривай еще 1-2 минуты постоянно помешивая.