Жареные шампиньоны в медовом соусе
Ароматные жареные шампиньоны с сельдереем в медовом соусе – отличное дополнение к любой домашней трапезе.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Это ароматное блюдо из жареных шампиньонов – отличная альтернатива салатам из свежих овощей, а также вариант вкусного и оригинального гарнира к мясу или птице. Подавать закуску можно как в горячем, так и в холодном виде.
Как приготовить жареные шампиньоны с сельдереем в меду
- Шампиньоны нарежь пополам или ломтиками, корень сельдерея нарежь соломкой. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь грибы до румяного цвета на сильном огне, затем выложи в тарелку.
- В той же сковороде обжарь до румяного цвета сельдерей, затем выложи к нему грибы и добавь давленный чеснок, соевый соус, мед и бальзамический уксус. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай и обжаривай еще 1-2 минуты постоянно помешивая.
