Тушеная капуста с копчеными колбасками
Ароматная тушеная капуста с копчеными колбасками – вкусное и сытное блюдо для домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого простого рецепта ты можешь использовать любые копченые колбаски или домашнюю колбасу. Степень готовности капусты ты можешь корректировать по своему вкусу – можно обжарить ее до полуготовности и оставить слегка хрустящей.
Как приготовить тушеную капусту с домашней колбасой
- Нарежь бекон мелкими кусочками, лук и морковь нарежь кубиками, колбасу нарежь толстыми кружочками. Разогрей сковороду и обжарь бекон 2 минуты, затем добавь лук и морковь, обжарь до мягкости. Добавь колбасу и паприку, перемешай.
- Теперь добавь капусту и туши помешивая 5 минут, затем добавь измельченный чеснок и бульон, готовь на медленном огне еще 5 минут. Посоли и поперчи по вкусу, доведи до желаемой степени готовности капусты и сними с огня. Готовое блюдо дополни зеленью по вкусу.
