Курица в остром соусе: оригинальный рецепт

25.03.2018

Пикантная курица со спаржевой фасолью в остром соусе – рецепт, который оценят любители восточной кухни.

Рецепт этого блюда из курицы достаточно прост, но оригинален – ингредиенты готовятся по отдельности и собираются в единое блюдо в самом конце. Томатный соус ты можешь использовать любой, а растительное масло лучше всего подойдет рафинированное без запаха.

Как приготовить курицу в остром соусе

Сначала приготовь соус – для этого в небольшой миске доведи до кипения воду на медленном огне и добавь соевый соус, томатный соус, уксус, имбирь, сахар и соль и перец по вкусу. Готовь помешивая 1 минуту и сними с огня. Куриное филе нарежь кусочками.
В небольшой кастрюле разогрей растительное масло. Кусочки филе обваливай в муке и обжаривай небольшими порциями во фритюре до румяной корочки, затем перекладывай шумовкой в кастрюлю, накрой крышкой. Обжарь в сковороде на сильном огне спаржевую фасоль 3-4 минуты и выложи к курице, влей соус и перемешай.

Предыдущий пост

Тушеная курица с ананасами и имбирем

Следующий пост

Брускетты с маринованным жареным перцем

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё