Домашнее шоколадное мороженое
Все любители шоколада, наверняка оценят наш рецепт приготовления домашнего шоколадного мороженого.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Домашнее мороженое – вкуснейший десерт, который любят и взрослые и дети. Для подачи мороженого ты можешь использовать шоколадную и кокосовую стружку, орехи, взбитые сливки и различные десертные соусы.
Как приготовить домашнее шоколадное мороженое
- Шоколад поломай небольшими кусочками. В подходящей кастрюле доведи до кипения молоко и раствори в нем шоколад, затем сними с огня. В миске взбей до белого цвета желтки с сахаром и ванильным сахаром.
- Постоянно помешивая влей струйкой желтки в шоколадную смесь. Вари на минимальном огне до загустения. Перелей в форму, дай остыть, накрой пленкой и убери в морозилку на ночь.
