Острые куриные ножки в томате
Острые куриные ножки в томатном соусе – вкусное и пикантное блюдо для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта мы использовали куриные ножки, но также подойдут бедра или крылышки. Количество перца чили ты можешь корректировать, в зависимости от его остроты. Если в процессе приготовления соус будет густоват, можно немного развести его бульоном или водой.
Как приготовить острые куриные ножки в томате
- Очищенный лук, чеснок, имбирь и перец чили мелко нарежь. Куриные ножки натри солью по вкусу. Разогрей смазанную маслом сковороду и на сильном огне обжарь до золотистого цвета куриные ножки, затем выложи в тарелку.
- В той же сковороде разогрей оливковое масло и выложи лук, чеснок, имбирь и чили. Обжарь помешивая 3 минуты, затем добавь карри и паприку и готовь еще 2 минуты. Добавь сок лайма, соевый соус и томат, посоли по вкусу и перемешай. Выложи в соус куриные ножки и туши на медленном огне 10 минут.
