Салат с авокадо и печенью трески
Оригинальный салат с авокадо, печенью трески и солеными огурцами – отличная альтернатива привычным праздничным салатам с майонезом.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата мы использовали консервированную печень трески, но также можно приготовить варианты с лососем или кальмарами. Чтобы авокадо не потемнел в салате, сразу после нарезки его необходимо сбрызнуть лимонным соком.
Как приготовить салат с авокадо и печенью трески
- Картофель отвари в мундирах, остуди, очисти и нарежь кубиками. Авокадо очисти от кожуры и косточек, нарежь кубиками, выложи в миску и сбрызни лимонным соком, перемешай.
- Добавь к подготовленному авокадо картофель, нарезанные соленые огурцы, мелко нарезанный зеленый лук и поломанную кусочками печень трески. Посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай.
