Салат с авокадо и печенью трески

5 Февраль, 2018

Оригинальный салат с авокадо, печенью трески и солеными огурцами – отличная альтернатива привычным праздничным салатам с майонезом.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

200 г консервированной печени трески 2 авокадо 300 г соленых огурцов 2 шт. картофеля 1 ст. л. лимонного сока несколько перьев зеленого лука соль и перец по вкусу 3 ст. л. оливкового масла

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого салата мы использовали консервированную печень трески, но также можно приготовить варианты с лососем или кальмарами. Чтобы авокадо не потемнел в салате, сразу после нарезки его необходимо сбрызнуть лимонным соком.

Как приготовить салат с авокадо и печенью трески

Картофель отвари в мундирах, остуди, очисти и нарежь кубиками. Авокадо очисти от кожуры и косточек, нарежь кубиками, выложи в миску и сбрызни лимонным соком, перемешай.
Добавь к подготовленному авокадо картофель, нарезанные соленые огурцы, мелко нарезанный зеленый лук и поломанную кусочками печень трески. Посоли и поперчи по вкусу, заправь оливковым маслом и перемешай.