Маффины с тыквой и корицей
Ароматные маффины с тыквой, апельсиновой цедрой и корицей – простой и вкусный домашний десерт.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этих маффинов мы использовали тертую мякоть тыквы, но можно нарезать ее кубиками. Также ты можешь дополнить рецепт ванильным сахаром и различными орехами.
Как приготовить маффины с тыквой и корицей
- Растопи в миске сливочное масло, дай немного остыть и добавь яйца, сахар и сок апельсина, тщательно перемешай. Добавь муку и разрыхлитель, молотую корицу, перемешай тесто до однородной консистенции. Мякоть тыквы натри на терке и аккуратно вмешай в тесто вместе с цедрой.
- В силиконовую форму вложи бумажные формочки для запекания маффинов и залей тесто примерно на три четверти, так как оно поднимется в процессе выпекания. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай 30 минут. Готовые маффины достань из формы и отставь остывать.
