Салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Оригинальный салат с печенью трески, перепелиными яйцами и огурцами – прекрасное решение для завтрака.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот вкусный легкий салат очень универсален – он подойдет как для обычной трапезы, так и для домашнего праздничного стола. А вместо печени трески также можно использовать консервированный лосось или тунец.
Как приготовить салат с печенью трески и перепелиными яйцами
- Перепелиные яйца отвари в кипящей воде в течение 5 минут, затем остуди под холодной водой, очисти и нарежь пополам. Огурцы нарежь тонкими ломтиками, зеленый лук мелко нарежь. Листья салата крупно порви руками.
- Смешай в соуснике оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок и соль и перец по вкусу. Листья салата смешай с огурцами и зеленым луком, разложи по тарелкам. Выложи сверху кусочки печени трески и половинки яиц, полей соусом и подавай к столу.
