Салат Мимоза: любимая классика
Нежный и вкусный салат Мимоза – классическое праздничное блюдо для домашнего застолья.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Вкус этого праздничного салата знаком всем с детства – он получается удивительно нежным и сытным. Чтобы салат получился вкуснее, после приготовления дай ему настояться час в холодильнике. А также мы рекомендуем тебе использовать для его приготовления домашний майонез.
Как приготовить салат Мимоза
- Картофель и морковь вымой и отвари до готовности, затем дай остыть и очисти. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти, раздели на белки и желтки. Рыбу выложи в миску, удали масло и разомни вилкой. Лук очисти, мелко нарежь, сложи в миску и залей кипятком на 10 минут, затем жидкость отожми.
- Собери салат – выложи слой рыбы и слой лука, смажь майонезом. Затем слой тертых белков, майонез, слой тертой моркови, майонез, слой тертого картофеля, майонез, слой тертого сыра, майонез. Заверши салат слоем мелко тертых желтков и убери на час в холодильник.
