Оливье с красной рыбой и грибами: оригинальный вариант классического салата
Оливье со слабосоленой семгой и красной икрой – оригинальная альтернатива привычному варианту этого вкусного праздничного салата.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого необычного варианта Оливье мы использовали семгу, но также подойдет и любая другая слабосоленая красная рыба. Также ты можешь приготовить слабосоленую красную рыбу самостоятельно.
Как приготовить Оливье с красной рыбой
- Картофель отвари в мундирах и дай остыть. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Нарежь картофель и яйца кубиками, выложи в большую миску.
- Нарежь кубиками семгу, соленые огурцы и маринованные грибы, добавь к картофелю и яйцам. Мелко нарежь зеленый лук и добавь к салату. Выложи консервированный горошек, добавь красную икру, заправь салат майонезом по вкусу и перемешай.
