Запеченный грейпфрут: удивительно простой и вкусный десерт
![запеченный грейпфрут](https://edyna.media/storage/images/pictures/article/16535_max.jpg)
Для приготовления запеченного грейпфрута мы использовали коричневый сахар, но можно заменить его обычным. Десерт хорош как в теплом, так и в остывшем виде, а также он отлично сочетается с пломбиром.
Как приготовить запеченный грейпфрут
- Разогрей духовку до 250 градусов. В подходящей миске растопи сливочное масло и смешай с сахаром и корицей. Вымытые грейпфруты разрежь пополам, слегка срежь донышки для устойчивости. Аккуратно сделай по кругу неглубокие надрезы между шкуркой и мякотью и по линиям перегородок.
- Выставь половинки грейпфрутов на противень и равномерно и густо покрой массой из масла с сахаром. Отправь в духовку и запекай 10-12 минут, до образования карамельной корочки. Затем достань и дай немного остыть.