Курица с клюквой, чесноком и тимьяном: оригинальная идея для праздника

16.12.2017

Существует множество вариантов праздничных блюд из запеченной целиком курицы. Попробуй наш необычный рецепт – запеченная курица с клюквой и чесноком.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 целая курица 2 головки чеснока 200 г клюквы несколько веточек тимьяна соль и перец по вкусу 2 ст. л. меда 40 г сливочного масла

Отправьте выбранное:

Самое оригинальное в этом необычном варианте запеченной курицы, это конечно же клюквенно-чесночный соус, который образуется внутри курицы в процессе запекания. Помимо свежего тимьяна ты можешь добавить внутрь курицы и различные сухие итальянские травы.

Как приготовить запеченную курицу с клюквой и чесноком

Курицу вымой и обсушите, одну головку чеснока не очищая разбери на зубки. В подходящей миске растопи мед со сливочным маслом. Натри курицу внутри и снаружи солью и перцем по вкусу, помести внутрь целую головку чеснока, 100 г клюквы и две веточки тимьяна, свяжи ножки кулинарной нитью.
Разогрей духовку до 180 градусов. Выложи курицу на смазанный маслом противень и кулинарной кистью равномерно покройте смесью из меда со сливочным маслом. Выложи вокруг зубки чеснока и отправь в духовку на 45-55 минут. Оставшуюся клюкву и тимьян используй для подачи.

Предыдущий пост

Салат с ветчиной, моцареллой и жареным цуккини

Следующий пост

Маринованная сельдь по домашнему: простой рецепт восхитительной закуски

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё