Куриные котлеты с сыром: классика домашней кухни

13.12.2017

Нежные и сочные куриные котлеты с сырной начинкой – простое и вкусное домашнее блюдо для любой семейной трапезы.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

700 г куриного фарша 1 яйцо 1 луковица 1 зубок чеснока 4 ломтика белого хлеба 150 мл молока соль и перец по вкусу растительное масло 200 г твердого сыра

Отправьте выбранное:

Для приготовления куриных котлет ты можешь использовать покупной готовый фарш, или приготовить его сама, перекрутив куриное филе через мясорубку. Для рецепта подойдет любой твердый сыр, а растительное масло для жарки лучше всего использовать рафинированное без запаха.

Как приготовить куриные котлеты с сыром

В подходящую миску выложи ломтики хлеба, залей молоком и оставь размокать. В большую емкость натри на терке очищенный лук и чеснок, добавь фарш и яйцо. Набухший хлеб отожми и добавь к фаршу, посоли и поперчи по вкусу, вымеси до однородности и оставь на 15 минут.
Нарежь сыр небольшими, толстыми кусочками. Разогрей сковороду с растительным маслом. Смачивая руки холодной водой, формируй из фарша котлеты, закладывая внутрь каждой кусочек сыра. Обжаривай котлеты на среднем или небольшом огне до румяной корочки с обоих сторон.

Предыдущий пост

Сэндвичи со слабосоленым лососем

Следующий пост

Панфорте ди Сиена: классический итальянский десерт

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё