Жареная свинина с помидорами: просто и вкусно
Ароматная и сочная жареная свинина с помидорами – простое в приготовлении и вкусное блюдо для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого блюда хорошо подойдет свиная вырезка, лопатка или ошеек. Мы использовали для рецепта соль и перец, но ты можешь добавить и другие специи и приправы по своему вкусу, а в качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель, рис или макароны.
Как приготовить жареную свинину с помидорами
- Свинину нарежь кусками и слегка отбей, затем нарежь кусочками. Болгарский перец нарежь соломкой, помидоры нарежь дольками, лук очисти и мелко нарежь. Разогрей сковороду с растительным маслом и помешивая обжарь свинину на среднем огне в течении 15 минут.
- Добавь подготовленные овощи, посоли и поперчи по вкусу, обжарь помешивая 5 минут, затем накрой крышкой и томи на медленном огне еще 5 минут. Готовое блюдо посыпь измельченной зеленью петрушки.
