Куриные наггетсы: просто и вкусно

Рецепт куриных наггетсов является базовым – мы использовали только соль и перец, но ты можешь дополнить блюдо и другими приправами по своему вкусу, а так же добавить в панировку различные сухие травы, кунжут или специи. Масло лучше всего использовать рафинированное, без запаха, а для подачи подойдут всевозможные томатные или белые соусы.

Как приготовить куриные наггетсы

1. Куриное филе нарежь небольшими ломтиками, посоли и поперчи по вкусу. Хорошо взбей в миске яйца. В две разных тарелки высыпь муку и панировочные сухари. В кастрюле или сотейнике разогрей растительное масло.
2. Обваляй кусочки филе в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях. Обжарь наггетсы в кипящем масле до уверенной хрустящей корочки. Готовые наггетсы выложи шумовкой на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавай с любыми соусами по вкусу.