Куриные грудки с пармезаном и моцареллой
Хрустящее и ароматное куриное филе в панировке с пармезаном – вкусная и простая идея для ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного блюда из куриных грудок мы использовали сушеный базилик, но ты можешь дополнить рецепт и другими специями для курицы по своему вкусу. Томатный соус ты можешь использовать любой, корректируя количество соли в рецепте в зависимости от вкуса соуса.
Как приготовить куриные грудки с пармезаном и моцареллой
- Высыпь в тарелку панировочные сухари и смешай с тертым пармезаном, в отдельной мисочке взбей яйцо. Смешай томатный соус с сушеным базиликом и пропущенным через пресс чесноком.
- Разогрей сковороду с оливковым маслом. Куриные грудки обваляй в яйце, затем в сухарях с пармезаном. Обжарь с обоих сторон до румяной корочки. В форму для запекания влей соус и выложи обжаренные грудки.
- Разогрей духовку до 200 градусов и запекай куриные грудки 10 минут, затем достань форму и смажь грудки сверху томатным соусом, посыпь тертой на крупной терке моцареллой и отправь в духовку еще на 10 минут.
