Салат с капустой, рукколой и апельсином: оригинальное сочетание
Легкий и полезный салат с белой капустой, рукколой, апельсином и семенами льна дополнит и украсит любую трапезу.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Мы использовали для приготовления этого салата семена льна, но он будет ничуть не хуже, если ты добавишь вместо них белый кунжут или тмин, а вместо оливкового масла можно использовать ароматное подсолнечное.
Как приготовить салат из капусты с апельсином и рукколой
- Апельсин очисти, удали перегородки и нарежь мякоть кусочками. Капусту нашинкуй в подходящую миску, добавь апельсин, соль и перец по вкусу и перемешай.
- Разложи на тарелки для подачи листики рукколы, сверху выложи капусту с апельсином, сбрызни оливковым маслом, посыпь мелко рубленным зеленым луком и семенами льна.
